IL COLTELLO DI QUALITÀ PROFESSIONALE PER LA TUA CUCINAColtello corto e maneggevole. Grazie alla punta ed alla lama corta questo coltello è indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura. DETTAGLILama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadioLama tagliata a laser da lastra di 3mmArrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianaliManicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presaDoppia texture nelle zone di presa per aumentare il gripGhiera frontale per un perfetto bloccaggio della lamaGhiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaioLogo e design Berkel riconoscibili“B” in rilievo sulla ghiera posterioreSPECIFICHE TECNICHEPeso229 grDimensione lama22 cmLunghezza totale36 cmMateriale lamaForgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.ImpugnaturaResina con finitura satinataUso e manutenzioneConsigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.CONSEGNA AL PIANO STRADA

Codice Prodotto: 2846-BERK-KTK1CO22SMRBL

Berkel Teknica coltello cucina 22 cm, rosso